1.施肥技术

西瓜需肥量较高，可以根据西瓜营养吸收规律、土壤的原有肥力和计划产量来确定施肥量。同时，应考虑到气候条件、品种与植株的状况？悸堑酵寥乐性械挠透髦址柿系牡奔纠寐，在中等肥力的土壤每67平方米三要素的总需要量为：氮11千克，磷5.7千克，钾11千克，折合成硫酸铵55千克(尿素24千克)，过磷酸钙48千克，硫酸钾22千克。

基肥的比例依地区、土质及栽培方式而异。在华北降水量少的地区，基肥用量高，一般为60%左右;而在南方多雨地区，基肥约占总施肥量的30%。早熟裁培因前期气温低，硝化作用慢，应增加基肥的用量。在丘陵山地因土质瘠薄，基肥用量亦须相应增加。

氮肥对西瓜的产量和品质有直接影响。在施用基肥的基础上以每667平方米施氮肥18千克的产量;施用量过多，结果数减少，产量降低，果实的折光糖含量明显下降，品质降低。因此，对于氮肥的施用量应严格控制。

施用钾肥可以显著提高西瓜的含糖量，改善品质，并提高植株的抗病性，从而增加产量。在满足氮、磷营养的条件下，每667平方米产量3500~4000千克的，以667平方米施钾20.5千克为宜。

磷对西瓜增产和改进果实品质的作用是肯定的，在氮水平相同条件下，使用高磷低钾来处理，能增进西瓜的质量品质。氮、磷、钾三要素应配合施用，增施磷、钾肥可以提高西瓜的品质，前期应控制氮的施用，以免造成徒长、结果减少和降低品质等不良影响。

2.追肥

追肥的基本原则是：提苗的肥量用量要轻，藤肥的肥量使用量也要合理把控，结果肥的肥量使用量要重施。

西瓜的瓜苗期根系分布范围小，对于深层的迟效肥难以吸收利用，应要重新补施***肥，促进瓜苗的生长。瓜苗期生长期***忌讳的就是追肥的用量过多、施肥的位置离根部太近，以免将根部烧坏而造成僵苗。

蔓藤伸蔓以后，生长的速度也逐步加快，对养分的需求量也随之增大，在这个期间追肥可以有效的促进瓜蔓的生长。在正常结果节位的幼果如鸡蛋大、果实的生长开始迅速膨大时，要注重施结果肥，这个期间是西瓜追肥一大关键时期。到了结果期，由于根系对营养的吸收能力下降，可采用根外施肥来补充植株的营养，

常用0.2%~0.3%尿素、0.4%~0.5%硫酸钾、0.3%磷酸二氢钾与乐果、托布津等酸性农药混用，或1%的过磷酸钙浸出液与碱性农药混用。根外施肥应严格掌握浓度，同时注意避免在强烈阳光下施用。

3.灌水

华北地区西瓜早熟栽培，对灌水量及方法十分讲究，播种前浇“抹芽水”，子叶平展时浇“稳苗水”，二叶期和团棵期浇“催叶水”，瓜蔓长约30厘米时浇“催条水”，瓜蔓长约60厘米时浇“催纽水”，果实膨大期浇“膨瓜水”。

前期浇水量宜少，移植后3~4天浇1次缓苗水，用点浇的方式，能有效的促进幼苗的生长，同时防止降低泥土的温度，影响整个根部的生长。伸蔓后，植株需水量也随着增加，浇水量应适当加大，可在植株南侧30厘米处开沟，采用小水缓浇浸润根际，一般在上午浇水，浇后暂不封土，经日晒晒暖后封沟，以提高土温，这种浇水方法称“暗水”。以后气温升高，可采用啡面灌溉。

当果实有碗口大小时，正是膨大的高峰期，需要大量水分，开始大水漫灌，始终保持硅面湿润，瓜成熟前7到10天，应减少浇水，采收前3到5天停止浇水。

南方的西瓜栽培以排水为主。前期结合施肥浇稀薄人粪尿。5月中下句出现高温、干旱天气，影响植株生长，并易诱发病毒病的发生，应适量浇水以增加土壤湿度和近地面的空气湿度，必要时连浇几次，以减少病毒病的发生。

果实膨大期正处于梅雨期，仍以排水为主。伏早期是露地栽培西瓜果实膨大期，应行沟灌，但水量不应漫过畦面，水在沟中不能停留过长，应在傍晚和清晨地凉、水凉时灌水，避免高温伤根。水田土质黏重，沟灌不能渗及根部，为增加水量，可用沟中的水泼浇根部。